С чем есть блины

24 Фев 2012, Автор: admin

Еще блиныЛучше всего есть блины "с пылу с жару", т.е. сразу после того как их испекли. Ну, а с чем есть блины и каким образом - это целая наука. Вот как это описывает Антон Павлович Чехов в рассказе "О бренности":

"Вокруг напитков в художественном порядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч... блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки...Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой, обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот..."

Да, именно так надо есть блины, со "смаком", иначе не понять всей прелести этого замечательного блюда. А с чем есть блины - каждый выбирает по своему вкусу: блины с икрой, блины с рыбой, блины с мясом, блины со сметаной, блины с вареньем, блины с медом, блины с творогом, блины с грибами. Все очень вкусно. Ну, а если за столом собирается вся семья, то все покажется вдвойне вкуснее. Празднование масленицы запомнится надолго.

Блин икра_3117Блин семга_3111Блин сметана_3124Блин варенье_3124

Понравилась статья? Расскажите друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Русские блины

Отзывов (16) на «С чем есть блины»

  1. Natalj пишет:

    Отличные идеи для бизнеса… да и блинчики симпатичные, особенно с вареньем красавец!

  2. Юрий Малеев пишет:

    Что можно придумать еще к вашим аппетитным блинам! Только 100 грамм! Спасибо большое за золотые руки!

  3. Наталья пишет:

    Приветик! Хочу блинов и без 100 грамм.

  4. ирина пишет:

    Люблю блины со сгущенкой, сметаной и сыром…

  5. nic пишет:

    … ел блины с икрой и не раз, очень вкусно.
    Хороши блины и с красной рыбой, хороши и со сметаной, но могу добавить, хороши блины и с ХОРОШИМ сливочным маслом…
    Прошу моё мнение добавить в перечисленные рецепты!

  6. nic пишет:

    … p.s.
    … с кем есть блины ….(далее по тексту).

  7. Аксана пишет:

    Я люблю блинчики с творогом и консервированными ананасами :)

  8. Елена пишет:

    Блины – это здорово, мои любят с мясом – это мужчины, а мы с дочерью любим сладкие и с творогом. Спасибо за интересную статью.

  9. Галина пишет:

    Блинчики по-моему никого не оставляют равнодушными. Люблю блины с мёдом, сметаной, сгущёнкой. А Подтыкин наверное с блинами перебрал…

  10. Мадина пишет:

    Мне нравятся блины со сгущенкой..) А вот блины с семгой наверное тоже супер!

  11. Михаил пишет:

    Блины с семгой – обалденная вещь!

Ваш отзыв