Рубрика: Быстро и вкусно

Баклажаны с овощами, запеченные с сыром

Суббота, 07 Дек 2013

Баклажаны с овощами, запеченные с сыромБаклажаны с овощами, запеченные с сыром это вкусный ужин. Для приготовления  трёх порций понадобятся:

баклажан - 1 шт.

помидоры - 2  шт. средние

большая луковица- 1 шт.

средних  размеров морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

яйца - 2 шт., сыр (далее...)

Бурфи

Воскресенье, 06 Янв 2013

Бурфи

Индийские сладости... Бурфи - одна из них. Это нежнейшая молочная помадка с изумительным вкусом, напоминающим белый шоколад и сливочную помадку одновременно. Бурфи рецепт несложен и  легок в приготовлении. (далее...)

Приготовление бобов и бобовых

Среда, 21 Март 2012

Бобовые

Фасоль, горох, бобы русские, соя, нут, маш, чечевица, чина – это бобовые. Блюда из бобов и бобовых пользуются популярностью в кухнях многих народов мира: в европейской кухне, в кухне азиатских стран – китайской, японской, кухне Кореи, Индии и Юго-Восточной Азии, а также в арабской и мексиканской. (далее...)

Йогурт в домашних условиях

Суббота, 10 Март 2012

Йогурт -готовим домаОднажды, зайдя в супермаркет, увидела в продаже закваску для йогурта. Дай, думаю, возьму, посмотрю что это такое, приготовлю йогурт в домашних условиях. Пришла домой, открыла. Внутри было вещество  густоты сметаны, а по цвету как свежие дрожжи. Прочитала инструкцию и немного огорчилась. Там говорилось, что йогурт надо готовить в йогуртнице. У меня ее конечно нет и покупать в ближайшее время не собиралась. (далее...)

Запеканка с грибами и картофелем

Воскресенье, 29 Янв 2012

Готовая запеканкаЗапеканка с грибами и картофелем готовится из следующих продуктов:

Свежие грибы – 300 г;

картофель – 1,5 кг;

репчатый лук - 1 головка;

сметана 150 г;

мука - 2 столовые ложки;

растительное масло - 80 мл;

грибной отвар - 1 стакан;

сухари для панировки - 2 столовые ложки;

(далее...)

Ленивые вареники

Воскресенье, 29 Янв 2012

Сегодня готовим ленивые вареники. Для  вареников нам возьмем:

Творог - 1 пачка 200 г;

яйца - 1 шт;

Мука - 1/2-2/3  стакана в зависимости от консистенции творога;

сахар-песок - 2 столовые ложки;

сливочное масло - 10 г.

(далее...)

Семга запеченная с грибами

Суббота, 28 Янв 2012

Рыба с грибами и сыромСемга запеченная с грибами в духовке готовится следующим образом. Нужно взять

семга - количество кусков по числу порций;

грибы шампиньоны - 100 г на порцию;

сметана - столовая ложка на порцию;

сыр -1о0 г;

Оливки - 3 шт. на порцию;

масло растительное - 1 столовая ложка;

(далее...)

Салат из брокколи “Восторг”

Четверг, 26 Янв 2012

Чтобы приготовить салат из брокколи нужно взять:

400 г  (1 упаковка)-  капуста брокколи замороженная;

200 г крабовых палочек;

майонез

Капусту брокколи размораживаем и, не отваривая,  мелко рубим.

(далее...)

Оладьи из тыквы с творогом

Вторник, 10 Янв 2012

Чтобы приготовить оладьи из тыквы с творогом возьмем

тыква - 500 г,

творог - пачку 200г

2 яйца,

стакан муки,

сахарный песок - 2 столовые ложки,

подсолнечное или сливочное масло для жарки.

(далее...)

Каша из тыквы с рисом

Понедельник, 09 Янв 2012

Для приготовления блюда каша из тыквы с рисом возьмем

Тыква - 500 г,

рис - 1 стакан,

молоко или сливки -2 стакана,

вода -  2 стакана,

сахарный песок - 2 ст. ложки

(далее...)